Clatite gratinate, cu carne de pui

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Clatite gratinate, cu carne de pui

Ingrediente

  • Ingrediente pentru clatite
  • 400 ml lapte
  • 1 ou mare
  • 250 gr faina
  • 1 ceapa
  • sare
  • pipet
  • condimente pentru pui
  • Ingrediente pentru umplutura
  • 400 gr piept de pui
  • 200 gr crema de branza cu verdeata
  • o jumatate de ardei gra rosu sau ardei macinat
  • o jumatate de ceapa
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper, dupa gust
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 ou
  • 3 linguri de smantana

Mod de preparare

Pentru clatita am amestecat laptele cu oul, am pus faina, 2-3 linguri odata si am amestecat bine sa nu se formeze cocoloase. Am condimentat dupa gust cu sare, piper si condimente de pui pentru o culoare mai rosiatica la clatite.

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Intre timp, tocam pieptul de pui. Se pune ulei in oala, se caleste si se adauga pieptul de pui. Dupa ce isi schimba culoarea, se adauga putina apa si se fierbe pana ce scade intreaga apa. Le lasam sa se raceasca putin si amestecam carnea cu crema de branza cu verdeata, sare si piper dupa gust. Adaugam si condimentele pentru pui.

Cu o lingura, se ia din compozitie si se umplu clatitele si le asezam in vasul yena. Deasupra se bate un ou cu smantana si se da la cuptor 15-20 de minute. Deasupra, inainte de a le scoate, se rade cascaval.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Spanac si chiftelute de ton cu ou romanesc
Bucataras.RO

Spanac si chiftelute de ton cu ou romanesc

O mancarica tare gustoasa si satioasa... asa ca la mama acasa!

Spanac si chiftelute de ton cu ou romanesc
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune