Clatite gratinate, cu carne de pui

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Clatite gratinate, cu carne de pui

Ingrediente

  • Ingrediente pentru clatite
  • 400 ml lapte
  • 1 ou mare
  • 250 gr faina
  • 1 ceapa
  • sare
  • pipet
  • condimente pentru pui
  • Ingrediente pentru umplutura
  • 400 gr piept de pui
  • 200 gr crema de branza cu verdeata
  • o jumatate de ardei gra rosu sau ardei macinat
  • o jumatate de ceapa
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper, dupa gust
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 ou
  • 3 linguri de smantana

Mod de preparare

Pentru clatita am amestecat laptele cu oul, am pus faina, 2-3 linguri odata si am amestecat bine sa nu se formeze cocoloase. Am condimentat dupa gust cu sare, piper si condimente de pui pentru o culoare mai rosiatica la clatite.

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Intre timp, tocam pieptul de pui. Se pune ulei in oala, se caleste si se adauga pieptul de pui. Dupa ce isi schimba culoarea, se adauga putina apa si se fierbe pana ce scade intreaga apa. Le lasam sa se raceasca putin si amestecam carnea cu crema de branza cu verdeata, sare si piper dupa gust. Adaugam si condimentele pentru pui.

Cu o lingura, se ia din compozitie si se umplu clatitele si le asezam in vasul yena. Deasupra se bate un ou cu smantana si se da la cuptor 15-20 de minute. Deasupra, inainte de a le scoate, se rade cascaval.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise