dalia trifa - Rețete

Chec in foietaj
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chec in foietaj

Tava de chec se unge cu ulei sau se pune hartie de copt, apoi se intinde in ea aluatul de foietaj.

Chec in foietaj
Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina

Ceapa se curata si se da pe razatoarea cu gauri mari, care se pune la calit cu ulei.

Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina
Iepure la vas roman
Mancaruri cu carne

Iepure la vas roman

Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine.

Iepure la vas roman
Prajitura Kati
Prajituri

Prajitura Kati

Se pune faina cu untura si se amesteca, se adauga zaharul, sarea, praful de copt, ouale si smantana.

Prajitura Kati
Creier de porc cu ceapa
Mancaruri cu carne

Creier de porc cu ceapa

Se alege creierul de porc de cheagurile de sange, apoi se opareste 10 minute in apa clocotita cu putina sare si o lingurita...

Creier de porc cu ceapa
Gulas
Mancaruri cu carne

Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa.

Gulas
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Prajituri

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel

Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Ciorba de vacuta
Supe de carne

Ciorba de vacuta

Se pune carnea la fiert intr-o oala.

Ciorba de vacuta
Rulouri de vinete pane
Aperitive

Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire.

Rulouri de vinete pane
Prajitura cu zahar ars
Prajituri

Prajitura cu zahar ars

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa.

Prajitura cu zahar ars
Ciorbă de miel reţetă
Mancaruri cu carne

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Totike sau sarmale in foi de stevie
Mancaruri cu carne

Totike sau sarmale in foi de stevie

Se oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie.

Totike sau sarmale in foi de stevie
Placinta cu iaurt
Dulciuri diverse

Placinta cu iaurt

Se pregateste crema de iaurt.

Placinta cu iaurt
Pasca
Dulciuri diverse

Pasca

Se pune faina intr-un castron.

Pasca
Varza de Cluj
Mancaruri cu carne

Varza de Cluj

Varza murata, daca este prea acra sau sarata, se spala bine.

Varza de Cluj
Lasagna
Mancaruri cu carne

Lasagna

Intr-o tigaie cu pereti inalti, se pune uleiul, apoi adaugam morcovul dat pe razatoarea mica.

Lasagna
Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata
Aperitive cu brinza

Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata
Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate cu carne tocata de pui

Pentru clatite, se amesteca laptele, oul, faina si condimentele.

Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Clatite gratinate, cu carne de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate, cu carne de pui

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Clatite gratinate, cu carne de pui
Conopida saseasca la cuptor
Aperitive

Conopida saseasca la cuptor

Conopida saseasca la cuptor. Conopida se curata de frunze, se rupe in buchetele, se spala bine apoi se pune la fiert in apa...

Conopida saseasca la cuptor
Prajitura cu foi cu nuca si  crema de biscuiti
Prajituri

Prajitura cu foi cu nuca si crema de biscuiti

Reteta de prajitura cu foi cu nuca si crema de biscuiti. Prajitura cu foi cu nuca si crema de biscuiti reteta simpla si...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de biscuiti
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise