autor:

Fara foto

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Pasca

Autor: dalia trifa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dalia trifa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 aprilie 2017

Ingrediente
Ingrediente pentru foaie:, 180 gr de untura sau 250 gr de margrina., 125 gr de zahar, 1 praf de zahar vaniliat, 1 ou intreg, 3 galbenusuri, un praf de sare, Faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat numai bun de intins., Ingrediente pentru compozitia de branza:, 1 kg de branza de vaca, 250 gr de zahar, 10 plicuri de zahar vaniliat, 12 galbenusuri de ou, 4 linguri de smantana

Dificultate: Medie Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare



Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu untura sau cu margarina ( depinde ce se foloseste). Se adauga sarea, zaharul si zaharul vaniliat, oul, iar la urma, se adauga faina. Se framanta pana se obtine compozitia dorita.

Dintr-o parte de aluat, se intinde o foaie in tava de copt .

Restul aluatului se pastreaza pentru a se face grilaje deasupra linzerului.

Peste foaie intinsa, se amesteca branza de vaci cu zaharul si zaharul vaniliat. Peste ele se pune pe rand tot cate un galbenus de ou, amestecandu-se in continuu cu mixerul, pentru a se face pasta. Aceasta compozitie lichida se toarna peste foaie in tava, iar din restul luatului se fac grilaje ce se pun peste branza.

Tava se pune la copt, pentru 45 de minute.

In poza apare si fetita mea savurand acest Linzer delicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Pasca super fina fara aluat

Pasca super fina fara aluat

Pentru inceput, separam ouale, iar albusurile le dam la frigider. Crema de branza o mixam cu zaharul

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Pasca cu branza

Pasca cu branza

Mai intai am pregatit maiaua.O lingura de faina am inmuiat-o cu putin lapte fierbinte.Dupa ce s-a

28 voturi    14 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente pentru foaie:
  • 180 gr de untura sau 250 gr de margrina.
  • 125 gr de zahar
  • 1 praf de zahar vaniliat
  • 1 ou intreg
  • 3 galbenusuri
  • un praf de sare
  • Faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat numai bun de intins.
  • Ingrediente pentru compozitia de branza:
  • 1 kg de branza de vaca
  • 250 gr de zahar
  • 10 plicuri de zahar vaniliat
  • 12 galbenusuri de ou
  • 4 linguri de smantana

Raporteaza reteta

Retete
de dalia trifa
Mezes cu crema de gris

Mezes cu crema de gris

Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Mezes cu crema de gris

Mezes cu crema de gris

Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Prajitura cu mere si boti

Prajitura cu mere si boti

Mod de preparare: Intr-un castron se pune faina, sarea, untura si zaharul. Se framanta pana ce se

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia,

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Retete de Pasti
Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Cozonac de carne