autor:

dalia trifa

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Placinta cu iaurt

Autor: dalia trifa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dalia trifa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 aprilie 2017

Ingrediente
, 8 oua, 900 gr de iaurt cu 10 % grasime, 150 gr de stafide, 80 gr de unt topit, 200 gr de zahar, 70 ml de ulei, 30 gr de gris, 1 esenta de vanilie, 500 gr de foi placinta, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se pregateste crema de iaurt:

Se pun intr-un bol mai mare, ouale, peste ele se adauga zaharul, esenta de vanilie si sarea. Se amesteca bine totul. Se adauga iaurtul care trebuie sa fie la temperature camerei, si grisul care va lega toata compozitia pentru crema de iaurt. Se amesteca usor, crema astfel fiind gata.

Intr-un bol,se pune uleiul si untul topit pentru uns foile de placinta. Se amesteca bine pana la omogenizare.

Se iau foile de placinta si se numara cate foi sunt. Se imparte in 3 parti egale.

Se unge tava cu amestecul de unt si ulei.

Apoi se pune primul strat de foi. Se pune o foaie, se unge cu amestecul de unt + ulei, se pune a doua foaie, se unge, a treia foaie se unge si se pune un strat de stafide si jumatate din crema de iaurt.

Mai punem inca un strat de 3 foite si iar stafide si crema. Se procedeaza la fel, pana la ultimele straturi. Se pastreaza putin din crema peste ultimul strat de foi. Crema se intinde foarte bine cu o pensula.

Se pune la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru aproximativ 40 de minute.

Placinta se feliaza dupa racire. Este foarte gustoasa, aromata si usor de preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Placinta cu iaurt...si alte cele

Placinta cu iaurt...si alte cele

O tava o tapetam cu hartie de copt si asezam in ea aluatul. Pornim cuptorul sa se incalzeasca la

2 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu oua
Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt

Bate cu telu iaurtul,5 oua,zaharul,zaharul vanilat.Ungem cu margarina o tava o tapetam cu faina.Intr-un

13 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 8 oua
  • 900 gr de iaurt cu 10 % grasime
  • 150 gr de stafide
  • 80 gr de unt topit
  • 200 gr de zahar
  • 70 ml de ulei
  • 30 gr de gris
  • 1 esenta de vanilie
  • 500 gr de foi placinta
  • Sare

Raporteaza reteta

Retete
de dalia trifa
Mezes cu crema de gris

Mezes cu crema de gris

Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Mezes cu crema de gris

Mezes cu crema de gris

Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Prajitura cu mere si boti

Prajitura cu mere si boti

Mod de preparare: Intr-un castron se pune faina, sarea, untura si zaharul. Se framanta pana ce se

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Drob de miel