Prajitura cu zahar ars

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa.

Mod de preparare

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa. Se lasa la racit.

Pste compozitia racita se pun 2 cani de faina, 4 galbenusuri frecate cu 4 linguri de zahar. Albusurile de la cele 4 oua se bat si ele cu inca 4 linguri de zahar, apoi se toarna peste galbenusuri si se amesteca cu compozitia de zahar ars. Se adauga un praf de copt si nuca prajita 100 gr. Se pune la copt 45 de minute.

Este o prajitura care se pregateste foarte rapid si este si gustoasa.

Pe aceeași temă:

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao . Un desert fara coacere, delicios si usor de facut

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie