Prajitura cu zahar ars

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu zahar ars

Ingrediente

  • 1 cana cu zahar pentru ars
  • 1 cana cu apa
  • 4 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 2 cani de faina
  • 1 praf de copt
  • nuca optional

Mod de preparare

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa. Se lasa la racit.

Pste compozitia racita se pun 2 cani de faina, 4 galbenusuri frecate cu 4 linguri de zahar. Albusurile de la cele 4 oua se bat si ele cu inca 4 linguri de zahar, apoi se toarna peste galbenusuri si se amesteca cu compozitia de zahar ars. Se adauga un praf de copt si nuca prajita 100 gr. Se pune la copt 45 de minute.

Este o prajitura care se pregateste foarte rapid si este si gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor