autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Clatite umplute cu mere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 5 persoane): 100 g faina, , 800 ml lapte, , 3 oua, , 100 g zahar, , 1 varf de cutit de sare, , 20 g unt (margarina), , 7 linguri de coniac, , 1 plic cu praf de budinca de vanilie (pentru 1/2 l lapte), , ulei pentru prajit, , 500 g mere, , 1 lingurita scortisoara, , 200 g frisca batuta.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Din faina, 300 ml lapte, oua, 40 g zahar, untul topit si 3 linguri de coniac se prepara un aluat subtire de clatite, care se lasa sa se odihneasca la temperatura camerei. Cu praful de budinca, restul de lapte si 40 g zahar se fierbe budinca si se lasa sa se raceasca. Intr-o tigaie se prajesc clatitele (subtiri) in uleiul incins si se umplu cu merele cu coaja, date pe razatoarea mare si amestecate cu restul de zahar, scortisoara si doua linguri de coniac. Se aseaza clatitele rulate intr-o forma rezistenta la foc, se toarna peste ele budinca de vanilie amestecata (ca o crema), in care s-au incorporat frisca si coniacul ramas si se baga in cuptorul incins la 180°C. Se lasa sa se rumeneasca 8-10 minute si se servesc fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Bavareza cu capsune

Bavareza cu capsune

Se pun capsunele intr-un vas pe foc impreuna cu zahar,se amesteca si se lasa pana se topeste zaharul;dupa

3 voturi    2 comentarii
45h
Dulciuri diverse
Rulada cu mousse de capsuni

Rulada cu mousse de capsuni

Preparare blat rulada: Mixam ouale cu un praf de sare si indulcitorul pana se albesc si isi dubleaza

4 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 5 persoane): 100 g faina
  • 800 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 20 g unt (margarina)
  • 7 linguri de coniac
  • 1 plic cu praf de budinca de vanilie (pentru 1/2 l lapte)
  • ulei pentru prajit
  • 500 g mere
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200 g frisca batuta.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gogosi cu branza dulce si potisa Gogosi cu branza dulce si potisa

Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina, sare, esenta, oul si se omogenizeaza

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Trăistuțe din clătite cu fructe, cremă și sirop de lămâie