autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Clatite umplute cu mere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 5 persoane): 100 g faina, , 800 ml lapte, , 3 oua, , 100 g zahar, , 1 varf de cutit de sare, , 20 g unt (margarina), , 7 linguri de coniac, , 1 plic cu praf de budinca de vanilie (pentru 1/2 l lapte), , ulei pentru prajit, , 500 g mere, , 1 lingurita scortisoara, , 200 g frisca batuta.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Din faina, 300 ml lapte, oua, 40 g zahar, untul topit si 3 linguri de coniac se prepara un aluat subtire de clatite, care se lasa sa se odihneasca la temperatura camerei. Cu praful de budinca, restul de lapte si 40 g zahar se fierbe budinca si se lasa sa se raceasca. Intr-o tigaie se prajesc clatitele (subtiri) in uleiul incins si se umplu cu merele cu coaja, date pe razatoarea mare si amestecate cu restul de zahar, scortisoara si doua linguri de coniac. Se aseaza clatitele rulate intr-o forma rezistenta la foc, se toarna peste ele budinca de vanilie amestecata (ca o crema), in care s-au incorporat frisca si coniacul ramas si se baga in cuptorul incins la 180°C. Se lasa sa se rumeneasca 8-10 minute si se servesc fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Brownies-cu crema de branza

Brownies-cu crema de branza

Topim ciocolata cu untul,pe foc mic iar cand untul incepe sa devina lichid dam de pe foc si amestecam

2 voturi    1 comentariu
45 min
Dulciuri diverse
Budinca vegana de chia

Budinca vegana de chia

Semintele de chia se amesteca cu laptele vegetal si se lasa sa se umfle macar 20 de minute, daca

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 5 persoane): 100 g faina
  • 800 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 20 g unt (margarina)
  • 7 linguri de coniac
  • 1 plic cu praf de budinca de vanilie (pentru 1/2 l lapte)
  • ulei pentru prajit
  • 500 g mere
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200 g frisca batuta.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Chec cu lamaie