Autor: Luca Virginia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 aprilie 2014
Ingrediente
-1 l apa minerala, - 5 oua, - condimente, - faina de grau Dobrogea
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se bat ouale. Se amesteca cu faina si se subtiaza cu apa minerala. Apoi se adauga condimentele si se amesteca in continuare. Se prepara clatitele dupa care se umple cu o pasta de branza care se prepara astfel: branza de vaci se freaca cu margarina/unt se adauga condimente si marar tocat foarte marunt. Dupa ce au fost umplute, clatitele se portioneaza in forma de trunchi.
