Coaste de porc cu cartofi la cuptor

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1000 gr.cartofi
  • 500-600 gr.coaste de porc
  • sare, piper, coriandru sau maghiran,rozmarin, 4-5 catei de usturoi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie in sferturi pe lung, se lasa sa fiarba 10 minute. Se scurg de apa si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei de masline, se sareaza se pipareaza si se presara maghiran sau coriandru. Deasupra se aseaza coasta de porc portionata si condimentata. Peste coaste se pot pune crengute de rozmarin. Se presara usturoi taiat marunt. Se stropeste din nou cu ulei de masline si se baga circa o ora la cuptor la foc mare. Se mai intorc coastele din cand in cand. Este gata atunci cand coastele sunt bine rumenite si cartofii au deja crusta crocanta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise