Autor: Cristinyela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 august 2017
Ingrediente
INGREDIENTE:, , 125 g zahar, 125 ml apa, 250 ml sampanie, 2 lingurite zeama de lamaie, 2 albusuri batute spuma, 100 ml lichior (Cherry,Amaretto), fructe de sezon (mure,zmeura), lingurite de gheata
Dificultate: Medie | Timp: 6h
2 voturi
Mod de preparare
Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la racit. Cand s-a racit, se adauga zeama de lamaie, sampania si albusurile batute spuma. Se amesteca bine, apoi compozitia se pune intr-o caserola si se introduce la congelator pentru 6-7 ore.
Cand inghetata de sampanie este gata, se ia o cupa, se garniseste cu zahar, dupa care se asaza mai intai fructe, se toarna lichiorul, iar la final, cupe de inghetata. Se decoreaza dupa preferita cu fructe si sos de ciocolata si se serveste cu lingurite de gheata.
Cand inghetata de sampanie este gata, se ia o cupa, se garniseste cu zahar, dupa care se asaza mai intai fructe, se toarna lichiorul, iar la final, cupe de inghetata. Se decoreaza dupa preferita cu fructe si sos de ciocolata si se serveste cu lingurite de gheata.
