autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Aperitive, Salate

Cocktail de pui

Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 decembrie 2006

Ingrediente
1kg carne de pui, , 5 linguri ulei de masline, , 2 linguri otet (sau suc de lamaie),, 1 lingura boia dulce, , 1 ceapa, , 3 rosii, , 2 castraveti mijlocii,, 59 g masline fara samburi, , 1 legatura marar, , 2 legaturi ridichi, , 1 salata verde,, 100 g iaurt, , sare si piper.

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Sarezi si condimentezi bucatile de pui dupa gust, le ungi cu doua linguri de ulei si le frigi in cuptor, timp de 40-50 minute, stropindu-le din cand in cand cu sosul din tava. Le lasi sa se raceasca, apoi cureti carnea de pe oase si o tai in cubulete. Amesteci uleiul ramas cu otetul, boiaua, sare si piper dupa gust. Stropesti carnea cu acest amestec si o lasi la marinat timp de 30 de minute. Cureti si speli ceapa, castravetii, ridichiile.Tai ceapa marunt, rosiile cubulete, ridichiile in sferturi, castravetii rondele, iar maslinele in felioare. Amesteci cubuletele de pui scurse cu legumele, adaugi iaurtul si mararul tocat fin si amesteci usor. Repartizezi cocktailul in boluri tapetate cu foi de salata si torni deasupra sosul in care ai marinat carnea. Servesti cocktailul dupa ce l-ai tinut la rece pentru 1/2 de ora. Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Salate reci
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Ridicata

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • 1kg carne de pui
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet (sau suc de lamaie),
  • 1 lingura boia dulce
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 2 castraveti mijlocii,
  • 59 g masline fara samburi
  • 1 legatura marar
  • 2 legaturi ridichi
  • 1 salata verde,
  • 100 g iaurt
  • sare si piper.

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Aperitiv Baba de zapada