autor:

zana b.

» » Mancaruri cu peste

Cod cu verdeturi

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1kg cod,150ml ulei,3 linguri pasta de tomate,3 rosii,1/2 kg cartofi,2 ardei grasi galbeni,1 ceapa, vin alb,marar,patrunjel,cimbru,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt,ardeii fasii,cartofii cubulete,iar rosiile jumatati.Pestele se portioneaza,se sareaza,se pipereaza,se da prin faina si se prajeste .In uleiul ramas se inabusa ceapa si ardeii.Se adauga pasta de tomate,3 cani de apa fierbinte,cartofii,verdeturile tocate,cimbru,sare si piper.Se lasa sa fiarba,iar dupa 5 minute se pun legumele intr-o cratita,si peste ele se adauga bucatile de peste.Deasupra bucatilor de peste asezam cate o jumatate de rosie.Se introduce cratita la cuptor ptr.30-35 minute la foc moderat.Inainte cu 5 minute de a fi gata ,stropim pestele cu vin.Se serveste si cald si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cod cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de cod cu orez si verdeturi

File de cod cu orez si verdeturi

Imi place pestele fiindca-i usor, te satura fara sa iti dea senzatia ca esti imbuibat si de aceea

4 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Pastrav A la Venitienne

Pastrav A la Venitienne

1.Amestecati untul cu sarea, piperul, coaja de lamaie, rozamarinul, cimbrul si usturoiul tocat pana

1 vot    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg cod,150ml ulei,3 linguri pasta de tomate,3 rosii,1/2 kg cartofi,2 ardei grasi galbeni,1 ceapa, vin alb,marar,patrunjel,cimbru,sare,piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Somon cu ciuperci