COD PANE CU PLANTE AROMATICE

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15g unt
  • 2 dovlecei de marime mijlocie taiati in felii
  • 4 fileuri de cod
  • 2 linguri pasta de masline negre
  • 3 rosii taiate in felii
  • Pentru acoperirea fileurilor:
  • 100g pesmet
  • 70gcascaval afumat
  • 70g alune taiate marunt
  • 2 linguri patrunjel taiat marunr
  • 1 lingurita busuioc proaspat taiat marunt

Mod de preparare

Mai intai se preincalzeste cuptorul la 190 gC.Se topeste untul intr-o tigaie,se adauga feliide de dovlecel si se calesc cateva minute,amestecand,pana ce devin aurii.Se ia o forma de iana care se unge,se aseaza in ea fileurile de cod,peste fiecare fileu se se intinde cate 1/2 lingura pasta de masline,apoi se acopera cu felii de dovlecel si de rosii.Pentru acoperirea fileurilor se amesteca toate ingredientele si se repartizeaza amestecul in mod egal pe fiecare fileu de peste,apasand bine deasupra lor.Se baga forma cu pestele la cuptor pentru 20-25 de minute.Puteti servi cu garnitura de cartofi natur sau salata de andive,orice salata va place.Nu am folosit sare intrucat avem masline si cascaval care au deja sare.Daca vreti mai condimentat puneti sare si piper dupa gust.

Pasata de masline o putei face si in casa.Tot ce trebuie sa faceti,este sa dati malinele prin masina de tocat,sau la blender si sa le frecati cu putina maioneza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor