autor:

silviana maftei

» » Aluaturi si Foietaje

coltunasi

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
1 ou, 0,100 g faina, apa, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din ou si faina, il intindem cu sulul.
Foaia se taie in bucatele de 10 cm patrati.
Coltunasii se pot umple cu umplutura de: brinza, carne, ciuperci.
Inchidem foaia coltunasilor ,ii punem sa fiarba in apa cu sarata, se servesc opariti cu unt proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "coltunasi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Coltunasi fondante cu cartofi

Coltunasi fondante cu cartofi

Aluatul de coltunasi il fac la robot ca sa fie bine amestecat si este fraged si il las 10 minute

2 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Paste si pizza
Coltunasi de post

Coltunasi de post

Din faina,ulei pa se face un aluat usor lucrabil. Se intinde aluatul, se taie patrate sau cercuri,

24 voturi    19 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • amic

    amic (Chef de cuisine) , 15 mai 2011

    Silviana mama, revezi gramajul la faina, nu e bun asa cum l-ai dat la "Ingrediaente". Daca ies asa cum sunt in poza, le-as topi imediat. Sanatate si inspiratie.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

    Imi plac foarte mult...

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    Foarte buni!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Buni coltunasi!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Foarte buni!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Bun. Imi plac si cei prajiti.

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 06 iulie 2009

      Imi plac coltunasii dar de obicei imi face soacra si mi-i pune la congelator(face mai multe portii). Nu prea sunt "prietena" cu intinsul foii de coltunasi.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 iulie 2009

      Bun. Imi plac si cei prajiti.

    • Fara foto

      vera , 06 iulie 2009

      Parca erau patrati, aici sunt rotunzi!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2009

      Coltunasii dulci imi plac cu unt si zahar vanilat, iar cei cu ciuperci cartofi sau braza sarata, imi plac cu ceapa prajita.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 1 ou
  • 0,100 g faina
  • apa
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

amic (Chef de cuisine)

Silviana mama, revezi gramajul la faina, nu e bun asa cum l-ai dat la "Ingrediaente". Daca ies asa cum sunt in poza, le-as topi imediat. Sanatate si inspiratie.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere