Compot de caise pentru iarna

Reteta de compot de caise pentru iarna. Cum se face compot de caise pentru iarna, reteta fara conservanti.

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Compot de caise pentru iarna

Ingrediente

  • caise
  • zahar
  • apa
  • capace si borcane

Mod de preparare

Am spalat caisele in doua ape si le-am pus la scurs intr-o sita. Apoi le-am curatat de coaja (acest lucru este optional daca nu aveti o problema cu coaja) si le-am taiat felii. Daca sunt mai micute sau va place compotul cu bucati mari de fructe, le puteti pune si jumatati.

Am umplut borcanele si am adaugat cate trei linguri de zahar la fiecare borcan de 375 ml. Caisele mele, desi au fost coapte bine, nu erau foarte dulci.

Daca puneti mai putine fructe in borcane sau fructele pe care le aveti sunt dulci, reduceti cantitatea de zahar la doua linguri cu varf de zahar.

Am completat cu apa, am infiletat capacele si am agitat putin fiecare borcan sa se dizolve zaharul.

* Inainte de toate am sterilizat borcanele si capacele, lucru esential la orice conserva.

Am asezat borcanele intr-un vas pe fundul caruia am pus un prosop de bucatrie. Am umplut oala cu apa cat sa acopar putin borcanele si am fiert 20 de minute din momentul in care a dat in clocot. Apoi am stins focul si le-am lasat pana a doua zi la racit.

Le-am scos din oala, le-am sters, etichetat si le-am asezat frumos in camara. Spor la treaba!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Salata de cartofi cu ceapa verde
Bucataras.RO

Salata de cartofi cu ceapa verde

O salata de primavara foarte, foarte gustoasa.

Salata de cartofi cu ceapa verde
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.