Autor: mirey (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 octombrie 2009
Ingrediente
10 gutui, 1 kg zahar, 4 l apa, 10 borcane de 800g
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
26 voturi
Mod de preparare
Se spala gutuile, se curata (nu de coaja), se taie felii sau cubulete, se pun in borcane (cam o gutuie pentru fiecare borcan), si se completeaza cu siropul cald facut din apa si zahar. Se infileteaza borcanele, se pun in oala cu apa si se tin la fiert cam 30-40 de minute din momentul in care da in clocot apa. Se lasa sa se raceasca in oala, sau se scot si se pun borcanele in paturi pana a doua zi.
Florica Sime , 09 octombrie 2013
delicios acest compot de gutui ***
Micu Marcela , 04 septembrie 2013
super
Danutza_Retetegg (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010
Ador compotul de gutui !!
constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010
O bunatate !
vera (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
Buna reteta de compot imi place!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010
Foarte bun compotul de gutui,felicitari.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2009
Foarte gustos.
zana b. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009
Bun rau compotul!
mizura , 27 noiembrie 2009
INTREBARE PT david_ionela2000,ce este andrusaim???am cautat peste tot nu am gasit planta!!nici in gradina mea nici in dex,dar sincer nu am luat toate limbile pamantului,sint curioasa!!multumesc!
IONELA (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009
este foarte bun acest compot eu cand il faceam puneam cateva frunze de andrusaim daca am spus bine si ii dadea un parfum deosebit
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009
Un compot minunat.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2009
Delicios...Eu adaug putina scortisoara si cateva cuisoare...
Dana Macovei (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009
Tot asa il prepar si eu, atat ca mai adaug in apa cu zahar un baton de scortisoara si doua trei cuisoare. Las sa fiarba bine sa se imbine aromele si apoi dupa ce se mai raceste le scot, iar in borcane pun doar siropul curat.
mirey (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009
Multumesc,draga Flori.
flori de piatra (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009
Parfumat si deosebit compotul de gutui.Felicitari ca ti-ai facut timp sa faci.