Compot de mere special

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Compot de mere special

Ingrediente

  • 1kg mere
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 1.5l apa
  • 250g zahar
  • 150ml vin alb sec sau demisec

Mod de preparare

Se pregatesc 3 borcane de 800ml. Se spala si se lasa la scurs cu gura in jos, pe un servet curat sau se aseaza intr-o tava si se introduc in cuptorul incalzit, in acest fel sterilizandu-le.

Se pune la fiert apa cu zaharul si zaharul vanilat. Se spala merele, se curata de coaja si se taie in jumatati si se indeparteaza caseta semintelor. Se trec prin jet de apa rece, iar cand siropul clocoteste, se pun la fiet la foc mic, acoperind vasul cu un capac.

Cand merele sunt patrunse se toarna vinul si se lasa compotul sa mai dea cateva clocote, apoi se toarna fierbinte in borcane, carora le infiletam repede capacele si le lasam sa se raceasca pana a doua zi , acoperite cu paturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa
Bucataras.RO

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa Imi place foarte mult sa gatesc pui cu sos de rosii si...

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat