Se aleg pere tari si sanatoase. Se curata de coaja si de seminte si se taie in patru. Fiecare feliuta se trece prin zeama de lamaie.
Se aseaza in borcane pana ce se umplu borcanele. Se adauga apa in fiecare borcan. Se varsa apoi apa intr-o cratita si se adauga 3 linguri de zahar pentru fiecare borcan. Se pune si scotisoara (de preferat baton)si cuisoarele. Se aduce totul la fierbere, dupa care se adauga si perele. Se fierb cam 10-15 minute pana ce se inmoaie putin.
Intre timp se spala si se sterilizeaza borcanele (10 minute in cuptorul incins la 100 de grade). Se distribuie perele in borcane, se adauga siropul, se pun capacele si se fierb in dunst inca 20 de minute.
Se lasa sa se raceasca in apa in care au fiert borcanele si apoi se depoziteaza in camara sau beci.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Am pregatit aceasta rulada aperitiv pentru masa de Craciun. Pot sa spun ca a fost cel mai apreciat aperitiv si s-a terminat...
Rulada aperitiv cu pate si crema de branza
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii