autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

compot de prune.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Ingrediente
Ingrediente, 5 kg prune, 1 kg zahar, 3 l apa, 2 cuisoare, o lingurita rasa de scotisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Zaharul, apa si mirodeniile nemacinate se pun intr-o oala de 6-8 l, Cind siropul clocoteste, se adauga circa 1/4 din prunele spalate si curatate de codite, se amesteca cu lingura in sirop, ca sa se infierbinte toate un minut, apoi, fara sa clocoteasca, se scot cu strecuratoarea si se pun intr-o cratita; cind siropul clocoteste din nou, se pun alte prune la fel, pina cind se termina toata cantitatea.Prunele se asaza nepresate in borcane, lasind un spatiu liber de 2-3 cm pina la gura acestora.Siropul se lasa sa se mai raceasca, apoi se toarna uniform peste ele, pina la acelasi nivel.Borcanele se leaga si se sterilizeaza in apa.Daca se lucreaza corect la legat si sterilizat, nu e nevoie de nici un conservant.
Daca ti-a placut reteta noastra "compot de prune." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Compot de prune

Compot de prune

Prunele se spala foarte bine si se indeparteaza coditele. Acestea se aleg sa fie mai tari, dar nu

0 voturi    2 comentarii
3h 40 min
Conserve si muraturi
Compot pt iarna din prune brune

Compot pt iarna din prune brune

Prunele se spala se aseaza in borcane de 0,800 g. Ca sa stim cu aproximatie cata apa folosim pt un

13 voturi    1 comentariu
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 august 2009

    Imi place compotul de prune.Reteta mea e mai simpla,dar cred ca e la fel de bun.Felicitari!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    Aproximativ la fel prepar si eu compotul pentru toamna-iarna,dar in ultima perioada pun prune la congelator si prepar pentru servire imediata...

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 5 kg prune
  • 1 kg zahar
  • 3 l apa
  • 2 cuisoare
  • o lingurita rasa de scotisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

mirey (Chef de cuisine)

Imi place compotul de prune.Reteta mea e mai simpla,dar cred ca e la fel de bun.Felicitari!

Adauga reteta
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Smoothie in culori Smoothie in culori

Se trec la blender separat, fructele, apoi se asaza pe culori in pahar, alaturi de gheata.

0 voturi    0 comentarii
5 min
Bauturi
Nectar de caise Nectar de caise

Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba impreuna cu zahar dupa gust sau deloc daca sunt suficient de

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
compot de visine