Se spala prunele si se indeasa bine in borcane foarte curate, pana sus. Se adauga 3 linguri de zahar la fiecare borcan. Umpleti-le apoi cu apa rece pana sus si strangeti foarte bine capacele. Se agita borcanele ca sa se dizolve zaharul.
Intr-o cratita mai mare asezati pe fund un prosop de bucatarie impaturit si asezati borcanele. Umpleti cratita cu apa pana la baza capacelor. Puneti cratita la fiert la foc mediu. Cand apa incepe sa clocoteasca dati focul mic si lasat sa fiarba 40 minute.
Dupa ce a fiert puneti-l pe niste paturi, acoperiti cu o folie de plastic si puneti deasupra perne si paturi. Lasati pana a doua zi.
Inainte de a le pune in camara intoarceti borcanele cu gura in jos si verificati daca picura sau rasufla pe langa capac. Cele care nu sunt perfect etansate se consuma imediat.
Puteti folosi prunele verzi la compot. Sunt multe fructe care cad inainte de a se coace sau se rup crengile. Este pacat sa le aruncati. Este delicios si putin mai acrisor decat cel de prune coapte si foarte aromat.
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Perfect s-a preparat acest cotlet de porc cu cartofi si morcovi., Acasa pe racoare si apoi tava a fost impachetata si...
Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii