autor:

» » Conserve si muraturi

Conopida conservata

Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
conopida, suc de rosii, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Desfaceti in buchetele conopida alba si deasa, pe care o fierbeti 10 minute in apa clocotita si putin sarata. Separat, treceti rosii prin separatorul de seminte. Fierbeti in clocote 10 minute sucul obtinut. Puneti conopida in borcane de 800 g, acoperiti-o cu sucul de rosii clocotit, legati cu celofan si sterilizati conserva pe baie de aburi 30 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida conservata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Rosii uscate in ulei

Rosii uscate in ulei

Deci: simplu ca buna ziua! Iei rosiile, le speli, le tai felii, dar ai grija sa pastrezi cam aceeasi

28 voturi    17 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gogosari traditionali

Gogosari traditionali

Cureti gogosarii si-i tai in sferturi. Faci un bait din apa, otet, mirodenii,sare, miere, ulei. Cand

52 voturi    7 comentarii
1h
Conserve si muraturi

  • 4 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    La fel ca Valentina si eu o pun la congelator.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

    Pare tare buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

    Cred ca se pastreaza foarte bine, nu se pleosteste de loc.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Eu pun la congelator conopida si broccoli si am fost multumita intotdeauna,dar promit ca o sa incerc si reteta ta...Mi se pare interesanta si o sa-ti spun cum mi-a iesit...pupici...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

8 voturi

Ingrediente

  • conopida
  • suc de rosii
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Florentina Ramona Stoian
Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc

11 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza
piftie din carne de porc

piftie din carne de porc

Se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc la flacara).

37 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive cu carne
icre crap

icre crap

Se fierbe grisul cu apa, astfel incat sa ramana ingrosat. Separat se mixeaza icrele cu ulei, pana

6 voturi    4 comentarii
25 min
Aperitive cu oua

constanta proca (Chef de cuisine)

La fel ca Valentina si eu o pun la congelator.

Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gem de caise