autor:

Maria Lupean

» » Mancaruri cu carne

Conopida cu carne la cuptor

Autor: Maria Lupean (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Lupean (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Ingrediente
-1 conopida, - 2 linguri sare, -350 g carne tocata ( eu folosesc pui), -2 oua, -1 ceapa rosie tocata foarte marunt, -1/4 lingurita piper, -2 linguri unt, - un varf cutit nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

45 voturi

Mod de preparare

1. Se pun la fiert 2 l apa cu sarea. Se curata conopida se taie in doua si se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe cam 5 minute si se pune la scurs in strecuratoare.
2. Ouale si ceapa se amesteca cu carnea tocata si se framanta amestecul obtinut adaugandu-i-se 1/8 l apa , sare, piper, nucsoara si condimente dupa gust.
3. Se ia un vas de Jena, se unge cu unt, se aseaza conopida in el si deasupra amestecul obtinut la punctul 2, dupa care se pune la cuptor.
4. Cand compozitia este pe jumatae coapta se taie deasupra feliute de unt si se mai lasa la cuptor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

45 voturi

Ingrediente

  • -1 conopida
  • - 2 linguri sare
  • -350 g carne tocata ( eu folosesc pui)
  • -2 oua
  • -1 ceapa rosie tocata foarte marunt
  • -1/4 lingurita piper
  • -2 linguri unt
  • - un varf cutit nucsoara

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Lupean
SUPA DE ROSII CU MARAR

SUPA DE ROSII CU MARAR

Intr-o oala se pun la fiert rosiile, ceapa, supa de pui, pasta de rosii, sarea si piperul. Dupa

58 voturi    7 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Avocado Spicy Dip

Avocado Spicy Dip

1- se zdrobeste avocado cu furculita 2- se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine. Acoperit

59 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Greta Garbo

Greta Garbo

Se framinta toate ingrdientele uscate. Aluatul se imparte in 4 parti. Se intinde o foaie in tava

95 voturi    15 comentarii
1h
Prajituri
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Fasole rosie cu afumatura si ardei copt