autor:

Anonim

» » Mancaruri cu carne

consome

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2008

Ingrediente
carne de vita, oase de vita, morcovi, pastarnac si radacina patrunjel, radcina de telina, ceapa, oua, piper boabe, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Oasele se fierb in cca 4-5 l de apa cu sare. Se spumeaza, se adauga legumle intregi si se fierb cca 4-5 ore. Se raceste supa, se degreseasza si se trecoara prin sita. Carnea de vita se toaca , se amesteca cu albusurile si putina apa rece, apoi se adauga in supa, impreuna cu legumele taiate felii si boabele de piper.
Se fierb 10-15 min la foc mare, dupa care se continua fierberea la foc moderat cca 50 min. Se strecoara prin sita si se degreseaza din nou.
Daca ti-a placut reteta noastra "consome" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui Nicoise

Pui Nicoise

Se incalzeste jumatate din vin intr-o tigaie mai mare . Cand fierbe adaugam pulpele si lasam si pe

12 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
pui pe sticla

pui pe sticla

Se decongeleaza si se spala foarte bine puiul,se spala o sticla de bere se umple cu apa calduta,

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Stufat de vita Stufat de vita

Se taie carnea in cuburi mici (cca 2 cm) si se rumeneste in margarina si cca. 2 linguri de ulei de masline. Adaugam boiaua si chimionul,

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania