Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 octombrie 2009
Ingrediente
copanele,, unt,, bacon,, sare, , piper, , usturoi,, vin.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Asezi copanelele in tava sau in vas de yena, presari condimentele preferate, usturoiul, intercalezi cubulete de unt printre toate copanelele. Torni putin vin alb, in care fierb copanelele. Acoperi copanelele cu un strat de bacon. Ai grija ca baconul sa fie doar peste copanele, sa nu atinga tava. Acoperi tava cu folie de alumniu, dai la cuptorul in prealabil incins. Cand pulpele sunt patrunse, ridici folia de aluminiu si lasi ca baconul sa se rumeneasca, sa devina crocant.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009
Interesanta reteta.