Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 iulie 2009
Ingrediente
1 kg copanele dezosate, o ceapa, 100 g ciuperci, 100 g costita, 100 g carne de vita, sare, piper, nucsoara, ienibahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Calesti ceapa, adaugi ciupercile, carnea de viata si costita date pe masina,in care ai adaugat ouale. Condimentezi dupa gust. Umplii copanelele cu tocatura.Prinzi cu scobitoare,le asezi in vas de yena uns cu ulei, adaugi putina apa si un strop de vin si dai la cuptor.Lasi sa se rumeneasca.Poti sa le pregatesti pe grill. Servesti cu salata.
