Gustos.ro / Retete culinare / Copanele umplute

Copanele umplute

Name: Copanele umplute
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg copanele dezosate; o ceapa; 100 g ciuperci; 100 g costita; 100 g carne de vita; sare, piper, nucsoara, ienibahar

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg copanele dezosate
o ceapa
100 g ciuperci
100 g costita
100 g carne de vita
sare, piper, nucsoara, ienibahar

Mod de preparare

Calesti ceapa, adaugi ciupercile, carnea de viata si costita date pe masina,in care ai adaugat ouale. Condimentezi dupa gust. Umplii copanelele cu tocatura.Prinzi cu scobitoare,le asezi in vas de yena uns cu ulei, adaugi putina apa si un strop de vin si dai la cuptor.Lasi sa se rumeneasca.Poti sa le pregatesti pe grill. Servesti cu salata.