Corabioare umplute

Rețetă de otilia21 08 August 2009, 20:35

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Curata cartofii si fierbe-i in apa cu sare, dar nu foarte mult. Taie-i pe jumatate si scoate-le cu grija miezul.

Separat, caleste ceapa tocata impreuna cu slaninuta taiata marunt.Adauga sunca si kaizerul taiate cubulete mici

Pune miezul de cartofi, ardeiul iute tocat si sucul de rosii.Potriveste gustul de sare si piper si lasa pe foc sa mai dea in cateva clocote.

Cu acest amestec umple cartofii.Asaza-i intr-o tava unsa cu unt si lasa-i la cuptor 15 minute.Spre final, presara deasupra cascaval.

Pe aceeași temă:

Sarmale in foi de stevie

Ficat de porc cu ceapa

Varza murata cu orez si afumatura