autor:

Gabrielaolteanu

» » Mancaruri cu carne

Cordon bleu

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 08 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 08 ianuarie 2012

Ingrediente
3 felii piept de pui, 3 felii sunca, 3 felii cascaval, 1 oua, faina, pesmet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Felile de piept de pui au fost cam groase si drept urmare le-am batut cu ciocanul sa le mai subtiez ca pe snitele.
Peste pieptul de pui am pus felia de sunca si de cascaval.Am rulat apoi puiul cat am putut de strans si sa nu iasa cascavalul cand se va topi si am prins cu scobitori. Am dat carnea prin faina prima data apoi prin oul batut si la sfarsit pesmet. Intr- o tigaie am incins ulei de masline si am prajit puiul pana s-a rumenit. Am servit cu cartofi wedges la cuptor si salata.
Ce voi face in viitor: am sa caut sa feliez pieptul mai subtire si sa folosesc feliile cele mai late astfel incat atunci cand le rulez sa le pot impacheta cumva ca pe sarmale sa nu mai curga cascavalul. Si cred ca voi incerca sa le prepar si la cuptor caci am o problema cu prajelile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cordon bleu din castraveti murati

Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Cordon bleu crocant

Cordon bleu crocant

Pregatim feliile de carne exact ca pentru snitele, adica le batem pentru a se fragezi , dupa care

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2012

    Foarte bun, e preferatul sotului meu... pupici

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 3 felii piept de pui
  • 3 felii sunca
  • 3 felii cascaval
  • 1 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Cum se prepara Tiramisu rețeta originală: Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

Foarte bun, e preferatul sotului meu... pupici

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare