Se bate oul cu sare si piper. Se intinde muschiul de vaca bine batut pe o plansa si pun in mijloc cascavalul, sunca si ciupercile care se invelesc cu muschiul (gen plic), se trec prin faina, ou si se tavalesc bine in pesmet pana e bine uscat.
Se pun intr-o tigaie cu ulei bine incins, se intoarc pe ambele parti si se prajesc bine. Se serveste cu legume fierte sau calite in unt si cartofi prajiti.

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Pentru ca maine implinesc 10 ani de cand sunt aici cu voi, pe Bucataras, am zis sa nu treaca aceasta zi fara un tort...
Desert tort de ciocolata cu crema de mascarpone
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii