autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Cornulete aperitiv

Autor: Doina17 (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina17 (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 31 martie 2014

Ingrediente
1/3 cană borş proaspăt (sau apă), 1 1/2 căni ulei, 1 linguriţă sare, 60-70 g drojdie (cât o nucă mărişoară), făină (ceva peste 1 kg), 300 g pasta de urzici, mărar tocat fin sau alte condimente după gust, seminţe de susan (câteva linguri), tofu (orice sortiment de la Inedit, 2-3 cutiuţe)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amestecă drojdia în borşul călduţ cu o linguriţă de zahăr şi se amestecă bine, până face bule de gaz. Se adaugă un praf de sare, urzicile opărite şi scurse apoi răcite făcute cremă (cu mărunţitorul electric sau date de 2-3 ori prin maşina de tocat), mărarul, uleiul şi făină cât să se obţină un aluat bun de întins pe planşetă. Se lasă câteva minute să crească puţin.



Se întinde pe planşetă o foaie de 4-5 mm grosime, se taie în triunghiuri măricele (8 - 9 cm latura mare), se aşează baghete de tofu lunguţe pe o latură şi se rulează strâns. Se lasă puţin la crescut. Se udă cu un penson de silicon, se presară susan pe ele şi se coc în cuptor preîncălzit, pe hârtie de copt curată, cam (minim) jumătate de oră la 200 grade (foc potrivit spre tare la cuptor pe gaz).
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

Cartofii se fierb in coaja cam 20 minute. Varza se feliaza fasii. Ceapa se curata si se infig cuisoarele

10 voturi    3 comentarii
1h
Retete vegetariene
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/3 cană borş proaspăt (sau apă)
  • 1 1/2 căni ulei
  • 1 linguriţă sare
  • 60-70 g drojdie (cât o nucă mărişoară)
  • făină (ceva peste 1 kg)
  • 300 g pasta de urzici
  • mărar tocat fin sau alte condimente după gust
  • seminţe de susan (câteva linguri)
  • tofu (orice sortiment de la Inedit
  • 2-3 cutiuţe)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Bulete din bureti (opintici) Bulete din bureti (opintici)

Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti. Se adauga sare, tarhon, oregano, piper macinat, rozmarin, faina de grau

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez

Se curata ciupercile cu o pensula de eventualele impuritati. Se taie felii ciupercile champignion. Se curata si se taie marunt ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Mancarica de ciuperci pleurotus