autor:

Sidy

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Cornulete bistritene

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Ingrediente
3 oua, 300 ml ulei, 25 g drojdie, 450 ml lapte, putina sare, 2-3 linguri cacao, faina cat cuprinde, , pentru sirop:, - 400 g zahar, - 300 ml apa, - 2-3 pliculete zahar vanilat

Dificultate: Medie Timp: 3h 20 min

16 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat moale din ingredientele de mai sus , care se imparte apoi in doua.O parte se lasa asa cum este iar cealalta se amesteca cu cacaoa ce a fost dizolvata in 3 linguri lapte. Se framanta bine sa se omogenizeze cacaoa cu aluatul.
Din cele doua feluri de aluat se fac 8-12 gramajoare ( functie de cat de mari vreti sa fie cornurile), se acopera cu un prosop si se lasa la cald la dospit cam o ora.
Dupa ce a dospit frumos, se intinde rotund fiecare bucata si se suprapune una alba peste una maro( sau invers, cum vreti sa fie culoarea predominanta)si se taie in 8. Se ruleaza , se pun in tava peste hartia de copt si se mai lasa o ora la dospit in loc cald.
Se coc apoi in cuptorul dinainte incalzit pina foaia alba capata o culoare frumoasa aurie.
Asa fierbinti se trec repede prin siropul fiert din ingredientele mai sus mentionate.
Se lasa sa se raceasca apoi si se pot servi...
Pofta mare !

PS. timpul de preparare include si timpul de dospit al cornuletelor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete bistritene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Prajitura cu visine si crema de ciocolata Ank

Blatul: In primul rand scoateti samburii visinelor si le lasam la scurs. Ouale se separa si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cookies - Prajiturele - Biscuiti (reteta originala din Statele Unite)

Cookies - Prajiturele - Biscuiti (reteta originala din Statele Unite)

Se amesteca untul, zaharul, oul, sarea, faina si praful de copt. Se lasa o ora la frigider. Pe o

31 voturi    8 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2011

    Roxy ma bucur mult ca vi-a placut !!!

  • Roxy

    Roxy (Maestru bucatar) , 02 octombrie 2011

    Le-am probat astazi si mi-am surprins sotul si socrii cu o un desert de nota 10.Reteta e usoara si de efect iar rezultatul e senzational.Sunt pur si simplu delicioase!

  • KatrinC

    KatrinC (Chef de cuisine) , 19 martie 2011

    Le-am facut ieri aceste cornulete si sint delicioase ! :* :* :*

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

      Sunt o bunatate !

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 19 februarie 2010

      Waw ce bunatati.....am adaugat si eu reteta sper sa le fac dupa post......foarte bine arata.

    • Fara foto

      Mihaela , 17 februarie 2010

      Ciau, Doina, ma bucur sa te intalnesc pe gustos.ro. Am facut - cornuletele bistritene- si mi-au iesit foarte bune, i-am dus si mamei dar neinsiropate stii ea are diabet. Merci pentru reteta, foarte bune

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

      Sunt foarte aspectuoase.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      arata foarte bine!Eu vreau si cu umplutura!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Grozav de bune si frumoase.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Delicioase,foarte frumos prezentate.

    • Fara foto

      RamonaA , 12 februarie 2010

      super!ai votul meu!merge si ca sandviciuri de sunca cu branza feliata,

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Felicitari draga Sidy,sunt sigura ca le-ai facut delicioase.

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      umpute cu rahat sau nuca sunt un deliciu

    • NADIA MARIA

      NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Ce bine arata! Asa facute cornurile le-am vazut doar in patiserii. Super. Ce nu-mi place e siropul pe deasupra e lipicios si prea dulce mai bine prefer sa pun putin zahar in aluat si peste cornuri la jumatatea coaceriit.Asa se caramelizeaza putin si nu te manjesti pe maini. Super si usor de facut cred ca arata super si pe dinauntru.Ai votul meu. Te tzuc , cum zici tu.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Tare bine mai arata...

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Foarte bine arata.....

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Mama, ce cornulete barosane! Mananci unul si te saturi! Foarte bune!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Demult nu am mai facut aceste cornulete, intradevar sunt delicioase.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Delicioase...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

3h 20 min

16 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 300 ml ulei
  • 25 g drojdie
  • 450 ml lapte
  • putina sare
  • 2-3 linguri cacao
  • faina cat cuprinde
  • pentru sirop:
  • - 400 g zahar
  • - 300 ml apa
  • - 2-3 pliculete zahar vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Sidy (Chef de cuisine)

Roxy ma bucur mult ca vi-a placut !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Mirinda