Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete delicioase cu branza Akadia si cascaval

Cornulete delicioase cu branza Akadia si cascaval

Name: Cornulete delicioase cu branza Akadia si cascaval
Prep time: 150 min
Ingredients: 1 kg faina; 150 gr ulei; 1 iaurt simplu mare (peste 300gr); o lingura sare; o lingura zahar; 2 oua; 1 plic drojdie Dr. Oetker; 400 gr branza sarata; 250-300 gr cascaval pentru ras deasupra; apa minerala cat cuprinde

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
150 gr ulei
1 iaurt simplu mare (peste 300gr)
o lingura sare
o lingura zahar
2 oua
1 plic drojdie Dr. Oetker
400 gr branza sarata
250-300 gr cascaval pentru ras deasupra
apa minerala cat cuprinde

Mod de preparare

Intr-un vas se pune sarea, faina, zaharul, drojdia, iaurtul, galbenusurile de la cele 2 oua si treptat uleiul. Dupa ce le-ati amestecat, adaugati treptat apa minerala cat cuprinde (cat sa iasa un aluat mai molcut). Se imparte in doua aluatul, se intinde si se taie patratele. Separat se bat albusurile. Branza se taie in bucatele mici, iar cascavalul se rade pe razatoarea mai mica (intr-o farfurie separat).

Dupa ce ai taiat alutul, se ia cate un patratel, se pune o bucatica de branza sarata, se ruleaza si cand e gata format cornuletul, se unge cu albus de ou (cel batut) si se presara cascavalul ras. Se baga la cuptor la temperatura medie 10-15 min, pana se rumenesc.

Pofta buna!