autor:

Serb Cerasela

» » Aluaturi si Foietaje

Cornulete delicioase cu branza Akadia si cascaval

Autor: Serb Cerasela (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Serb Cerasela (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 09 mai 2012

Ingrediente
1 kg faina, 150 gr ulei, 1 iaurt simplu mare (peste 300gr), o lingura sare, o lingura zahar, 2 oua, 1 plic drojdie Dr. Oetker, 400 gr branza sarata, 250-300 gr cascaval pentru ras deasupra, apa minerala cat cuprinde

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un vas se pune sarea, faina, zaharul, drojdia, iaurtul, galbenusurile de la cele 2 oua si treptat uleiul. Dupa ce le-ati amestecat, adaugati treptat apa minerala cat cuprinde (cat sa iasa un aluat mai molcut). Se imparte in doua aluatul, se intinde si se taie patratele. Separat se bat albusurile. Branza se taie in bucatele mici, iar cascavalul se rade pe razatoarea mai mica (intr-o farfurie separat).

Dupa ce ai taiat alutul, se ia cate un patratel, se pune o bucatica de branza sarata, se ruleaza si cand e gata format cornuletul, se unge cu albus de ou (cel batut) si se presara cascavalul ras. Se baga la cuptor la temperatura medie 10-15 min, pana se rumenesc.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete delicioase cu branza Akadia si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinta cu varza acra

Placinta cu varza acra

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, si-l lasam la dospit pana i se dubleaza volumul.

6 voturi    5 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 150 gr ulei
  • 1 iaurt simplu mare (peste 300gr)
  • o lingura sare
  • o lingura zahar
  • 2 oua
  • 1 plic drojdie Dr. Oetker
  • 400 gr branza sarata
  • 250-300 gr cascaval pentru ras deasupra
  • apa minerala cat cuprinde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia crocanta