autor:

Sidy

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Cornulete foietaj cu dulceata de gutui

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 aprilie 2015

Ingrediente
-pentru aluat:, 700 g faina alba, 2 oua, 5 linguri zahar, 1 plic 7 g drojdie uscata, 200 ml iaurt, 200 ml zer, putina sare, , -mai avem nevoie de :, 200 g unt, 50 g untura, 1 ou, 1 borcan dulceata de gutui( sau orice dulceata tare sau ciocolata, rahat...)

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam faina cu drojdia zaharul si sarea.Adaugam iaurtul, zerul( eu am avut lapte prins de casa care avea si zer) si ouale.
Framantam bine de tot, acoperim si tinem la loc cald ,pina cand aluatul isi dubleaza volumul.
Untul pe care l-am tinut 30 de minute la congelator, il radem pe razatoarea cu gauri mari si il impartim in 7 parti egale, la care adaugam egal si untura.
Pe masa de lucru presaram faina si rasturnam aluatul dospit. Il impartim in 8 parti egale.
Fiecare parte o intindem cu sucitorul , in foaie subtire si rotunda si o ungem cu untul amestecat cu untura.Suprapunem fiecare foaie una peste alta, astfel incat cea de-a opta foaie de deasupra sa nu fie unsa.
Aceasta coca o taiem( impartim) in doua.Fiecare foaie o intindem subtire si o taiem in triunghiuri pe care le ungem cu gem tare, de gutui, apoi rulam in forma de corn.
Punem cornurile in tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa creasca putin. Cuptorul s-a incalzit la 160 de grade C.
Oul se bate bine si ungem cornurile cu el, dupa ce acestea au dospit putin.
Coacem cornurile in cuptor cam 30-40 de minute pina cand sunt frumos rumenite.
Le lasam sa se raceasca, apoi le asezam pe farfurie.
Pofta mare sa aveti ! Si o cana cu lapte, linga....

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/09/cornulete-foietaj-cu-dulceata-de-gutui.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete foietaj cu dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec (aproape ca la mama acasa)

Chec (aproape ca la mama acasa)

1. Se porneste cuptorul si se pregatesc tavile (se ung cu ulei si se tapeteaza cu faina). 2. Se

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Eclere

Eclere

Punem pe foc, intr-un vas, apa, uleiul si praful de sare, cand da in clocot adaugam faina si amestecam

16 voturi    8 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    dantes (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2017

    Delicioase!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • -pentru aluat:
  • 700 g faina alba
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 1 plic 7 g drojdie uscata
  • 200 ml iaurt
  • 200 ml zer
  • putina sare
  • -mai avem nevoie de :
  • 200 g unt
  • 50 g untura
  • 1 ou
  • 1 borcan dulceata de gutui( sau orice dulceata tare sau ciocolata
  • rahat...)

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Fara foto

dantes (Chef de cuisine)

Delicioase!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere si nuci caramelizate