Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
200 g costita afumata nu prea grasa, 30 g grasime, 125 g smintina, 2 oua, sare, piper, salata verde Aluatul : 200 g faina, 100 g unt, 1 lingura rasa untura
Dificultate: Medie | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Se amesteca faina cu untul si untura si se intinde o foaie. Se unge usor cu grasime, o forma rotunda cu diametrul de 20-25 cm. Foaia de aluat mai mare decit fundul formei, se ridica pe margini de jur imprejur. Se asaza feliutele de costita, peste care se toarna ouale batute cu putina smintina, sare si piper si se coace in cuptor incins 30 minute.
Se serveste calda cu salata
Se serveste calda cu salata
