autor:

anuta

» » Aperitive

Cosulete cu legume si ceapa rosie

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 februarie 2016

Ingrediente
Cosuletele150 g unt sau margarina,250 g faina,sare,1 ou,, ptr umplutura250 g mix de legume congelate,150 ml ulei,o ceapa rosie,2 oua,250 g crema fina de branza cu smantana,150 g cascaval ras,

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1Se prepara din faina amestecata cu margarina sau untul moale,sare si oul batut,un aluat omogen care se infasoara in celofanm si se da la rece cel putin 30 min.
2 Se dau in cateva clocote cu apa si sare legumele congelate care apoi se scurg si se lasa sa se raceasca
Se mixeaza bine albusurile cu un praf de sare.Crema de branza se amesteca cu galbenusurile.Se amesteca usor albusurile batute cu galbenusurile amestecate cu branza si legumele fierte si calite un pic in uleiul Unisol
3.Din aluatul rece se intinde o foaie subtire din care decupam cu gura unui pahar,cercuri care mai apoi le asezam in formele unse cu ulei si care se dau la copt cca.15 minute.Se scot din cuptor si se umplu cu amestecul de branza si legume.Deasupra se presara cercuri de ceapa rosie sio se mai dau inca 15 minute la copt.Se opreste focul din cuptor dar cosuletele se lasa sa se raceasca in voie in cuptort apoi se scot din forme si se servesc reci ca aperitiv.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu legume si ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

Ciupercile se spala,se taie felii si se fierb intr-un litru de apa cu o lingura zeama de lamiae,timp

19 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Corabioare de Cartofi

Corabioare de Cartofi

Cartofii se spala, curata si se pun la fiert, cand sunt gata se scot se dau printr-un jet de apa

14 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Cosuletele150 g unt sau margarina,250 g faina,sare,1 ou,
  • ptr umplutura250 g mix de legume congelate,150 ml ulei,o ceapa rosie,2 oua,250 g crema fina de branza cu smantana,150 g cascaval ras,

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Nachos