Cosulete din biscuiti cu branza si pepene galben

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cosulete din biscuiti cu branza si pepene galben

Ingrediente

  • cosulete ;250 g biscuiti Petit Beurre,100 g margarina topita,100 ml miere de albine
  • crema;200 g branza proaspate de vaci,o mana de stafide umflate(inmuiate in apa calda)2 linguri de iaurt,150 g zahar,zahar vanilat
  • decor ;mici figurine din miez de pepene galben

Mod de preparare

1.Se maruntesc biscuitii la robot apoi se framanta bine cu margarina topita si mierea.

Cu aceasta compozitie se tapeteaza in strat mai gros,forme de briose de silicon,care apoi presata de forma,dand-ui forma de cosulete,se dau la rece o ora sa se intareasca(eu le-am bagat la congelator cateva minute).Dupa ce s-au intarit se scot din formele de silicon

2.Se mixeaza branzica dulce cu iaurtul si zaharul,iar atunci cand devine o crema omogena si spumoasa se adauga stafidele .Cu aceasta crema se umplu fiecare briosa,,indesata apoi se decoreaza cu mici figurine decupate din miez de pepene galben.Se mai lasa macar o ora la frigider

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi