autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Cotlet cu ciuperci

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Ingrediente
1 kg cotlet de porc, 500 g ciuperci, 2 cepe calite, 3-4 catei de usturoi, 50 g unt, sare, piper, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Cotletul il portionezi, il bati cu ciocanul de carne, il condimentezi si il rumnesti pe gratar.
Calesti ciupercile in unt, adaugi ceapa, condimentele, putina apa si lasi sa scada sosul. La final adaugi usturoiul.
Asezi feliile de carne pe farfurie, peste ele asterni un strat de ciuperci. Servesti cu slata proaspata
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu pate de gasca si  rulouri din cotlet afumat

Ciuperci umplute cu pate de gasca si rulouri din cotlet afumat

Ciupercile le spalam le rupem codita si le punem pe un sevet sa se usuce.Cu o lingurita umplem ciupercile

3 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Cotlet umplut cu garnitura de fasole verde, ciuperci si porumb

Cotlet umplut cu garnitura de fasole verde, ciuperci si porumb

Am inceput cu prepararea compozitiei pt carnat. Intr-un castronas amestecam foarte bine carnea tocata,

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Muşchiuleţ de porc în crustă de muştar cu miere