Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.
Ciupercile le spalam si le taiem feliute.
Ardeiul kapia il curatam de seminte si il fasii.
Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim ceapa 2-3 minute la foc potrivit, adaugam ciupercile apoi ardeiul kapia.
Acoperim totul cu o cana de apa.
Rosiile le taiem cubulete, le punem in tigaie, apoi pasta de tomate.
Condimentam cu sare, piper si busuiocul uscat.
Lasam totul la fiert 2 minute, apoi tragem tigaia de pe foc si adaugam usturoiul curatam si taiat feliute.
Cotletul il spalam, il tamponam cu un servet, il condimentam cu sare si piper.
Incingem o tigaie antiaderenta si rumenim putin bucatile de carne pe ambele parti.
Ungem un vas termorezistent cu unt, punem jumatate din amestecul cu ciuperci, bucatile de cotlet, apoi restul de ciuperci.
Acoperim vasul cu staniol si il introducem in cuptor pentru 55 de minute.
Scoatem staniolul si mai lasam 10 minute pana prinde o usoara crusta.
Cand este gata scoatem vasul din cuptor, lasam putin la racorit si putem servi.
Pofta buna!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Zilele trecute am văzut minunăția asta la Rocsy, mi-a rămas pe retina și de făcut. N-am salvat link-ul, doar din ce am...
Desert prajitura cu crema de branza si zmeura
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii