cotlet de porc(ardelenesc)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cotlet de porc
  • ceapa
  • ardei gras
  • oua
  • ulei
  • boia de ardei dulce
  • piper
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Bucatile de cotlet se trec prin 50 g de faina si se inabusa in 50 ml de ulei cu 100 ml de apa, se adauga boia de ardei , piper, sare si cca 1,5 l de apa fiarta. Sosul se fierbe 10 min, apoi se adauga peste cotlet , si se fierbe in continuare la foc moderat,inca 30 min. Din 550 g de faina, oua si 200 ml de apa se prepara o coca din care se fac galuste, care se fierb in apa clocotita cu sare, apoi se racesc in apa rece in sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Budinca de clatite cu ciocolata
Bucataras.RO

Budinca de clatite cu ciocolata

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville. E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De...

Budinca de clatite cu ciocolata
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune