Ingrediente
5 felii de cotlet de porc fara grasime, 5 felii de bacon afumat, 3 oua, 100 gr. cascaval, 100 gr. faina alba, 200 gr. pesmet, sare, chili, cimbru, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se bat feliile de cotlet cu ciocanul de snitele apoi se sareaza, condimenteaza si se pune o felie de bacon pe o parte a unei felii de cotlet . Se dau prin faina, apoi prin ouale batute cu cascavalul ras si apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei fierbinte cam 4-5 minute pe fiecare parte, la foc mediu.
Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013
Te pricepi !!!, se observa asta !