Cotlet in vin alb

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • cotlet de porc cu os taiat felii
  • usturoi
  • piper
  • sare
  • boia de ardei (dulce sau iute dupa gust)
  • vin alb sec.

Mod de preparare

Cotletul taiat felii se sareaza, se pipereza, se presara cu boia de ardei si apoi se unge cu pasta de usturoi (usturoi strivit in prealabil). Se aseaza feliile una peste alta si se lasa la rece pina pe a doua zi (10-12 ore minimum). Apoi se aseaza bine intr-o cratita, se toarna vinul pina ce il acopera si se pune la fiert la foc mic sub capac. Daca in timp ce fierbe scade se mai adauga vin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie