autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Cotlet de miel cu castraveti

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 aprilie 2009

Ingrediente
8 cotlete de miel., 2 lingurite de rozmarin verde tocate fin., 2 catei de usturoi tocati marunt., 5 linguri de ulei de masline extravirgin., 6 linguri de smantana groasa., 1 legatura de marar tocat fin., 1 castravete mare, de salata.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata castravetele,se taie pe lungime,dupa care se scot semintele, cu ajutorul unei lingurite.
Jumatatile de castravete se inabusesc in 2 linguri de ulei de masline.In acel ulei se adauga usturoiul,sarea si smantana si se lasa sa mai mijoteze inca 3-4 minute,la urma se adauga mararul.
Cotletele de miel se prajesc pe ambele parti, timp de 4-5 minute, dupa care se condimenteaza cu sare,piper roz proaspat macinat,rozmarin uscat si tarhon uscat.Se aranjeaza pe farfurii cotletele alaturi de castravetele inabusit.Se poate servii alaturi de o salata verde cu ceapa verde,cu usturoi verde,cu ridichi,traditional pastelui.Eu castravetele inabusit il consider ca o garnitura la cotletul de miel. Pofta buna!!!Paste fericit !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de miel cu castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

MOD DE PREPARARE Vom incepe cu compozitia. Punem ceapa la calit in jumatate din cantitatea de

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Pilaf cu carne de curcan si mini-carote

Pilaf cu carne de curcan si mini-carote

Carnea se taie cuburi mai mari si se condimenteaza cu sare si piper. Incingem intr-o tigaie( mai

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel.
  • 2 lingurite de rozmarin verde tocate fin.
  • 2 catei de usturoi tocati marunt.
  • 5 linguri de ulei de masline extravirgin.
  • 6 linguri de smantana groasa.
  • 1 legatura de marar tocat fin.
  • 1 castravete mare
  • de salata.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Cred ca sunt bune de tot!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Galinha cerejada á Loulè( retetã regionalã Algarve)