Cotlete de miel cu fasole verde

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g fasole verde.
  • 1 ceapa mica.
  • 2 catei de usturoi.
  • 2 linguri de unt.
  • putin cimbru.
  • 125 ml supa de carne fierbinte.
  • sare, piper proaspat macinat.
  • 4 cotlete de miel.
  • 1 lingurita chimen uscat.
  • 2 linguri unt topit.

Mod de preparare

Fasolea se rupe in bucati de marime potrivita. Ceapa si usturoiul se taie marunt. Untul se pune intr-o oala la incins si se caleste aproximativ 3 minute ceapa, usturoiul si fasolea. Se adauga cimbrul si supa. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba, sub capac, aproximativ 20 minute, la foc mic. Al doilea catel de usturoi se zdrobeste, se ung cotletele cu acesta, deasupra se presara piper si chimen. Cotletele se prajesc in unt bine incins, pe fiecare parte aproximativ 3 minute. La nevoie, se reduce focul.  Apoi se sareaza carnea. Carnea se aseaza in oala cu fasolea si se lasa acoperita 2 minute sa se imbibe, apoi se serveste fierbinte. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa