autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Cotlete de miel cu fasole verde

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 octombrie 2009

Ingrediente
250 g fasole verde., 1 ceapa mica., 2 catei de usturoi., 2 linguri de unt., putin cimbru., 125 ml supa de carne fierbinte., sare, piper proaspat macinat., 4 cotlete de miel., 1 lingurita chimen uscat., 2 linguri unt topit.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Fasolea se rupe in bucati de marime potrivita. Ceapa si usturoiul se taie marunt. Untul se pune intr-o oala la incins si se caleste aproximativ 3 minute ceapa, usturoiul si fasolea. Se adauga cimbrul si supa. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba, sub capac, aproximativ 20 minute, la foc mic. Al doilea catel de usturoi se zdrobeste, se ung cotletele cu acesta, deasupra se presara piper si chimen. Cotletele se prajesc in unt bine incins, pe fiecare parte aproximativ 3 minute. La nevoie, se reduce focul. Apoi se sareaza carnea. Carnea se aseaza in oala cu fasolea si se lasa acoperita 2 minute sa se imbibe, apoi se serveste fierbinte. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de miel cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Se taie bucati iepurele se pune in tigaie putin ulei, carnea apa cat sa fie pana la jumatea carnii

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Scoici umplute cu orez, morcov si pastarnac

Scoici umplute cu orez, morcov si pastarnac

Se curata, se spala si se fierb scoicile. In momentul in care se deschid, se iau din apa, se lasa

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Imi place mielul,suna bine.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

    Hmmm,o bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250 g fasole verde.
  • 1 ceapa mica.
  • 2 catei de usturoi.
  • 2 linguri de unt.
  • putin cimbru.
  • 125 ml supa de carne fierbinte.
  • sare
  • piper proaspat macinat.
  • 4 cotlete de miel.
  • 1 lingurita chimen uscat.
  • 2 linguri unt topit.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Imi place mielul,suna bine.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Kaizer cu fasole alba