1.Se indeparteaza pielea de pe carne cu grija si se freaca coastele cu piper.
2.Se curata ceapa si se taie fin.Se spala plantele aromatice si se toaca marunt.
3.Se amesteca pesmetul , parmezanul ras, verdeata tocata,ceapa, untul topit, oul si semintele de floarea soarelui intr-un castron.
4.Intr-un vas mai inalt, se prajeste carcasa de miel pe toate partile,in ulei.Se sareaza si se continua prajirea in cuptor, la 140*C, timp de 25 minute.Se scoate carnea , se unge cu mustar si cu amestecul de plante aromatice , se mareste flacara si se mai da la cuptor inca 10 minute, pentru a primi o culoare aurie.
5.Se lasa friptura sa se odihneascaun pic, se portioneaza si se serveste cu garnitura dupa plac , salata verde si un vin alb sec.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii