autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

COTLETE DE PORC CU SEDAR

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Ingrediente
(pentru o portie):, 170g.cotlet de porc,, 60g.bacon afumat,, 50g.svaiter,, 50g.sedar(telina olandeza),, 60 g.unt,, 3g.Delikat,, sare,, piper,, 100ml.vin alb sec

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Se ia cotletul de porc dezosat, se bate foarte bine si se transeaza in 3 felii. Feliile de cotlet, de bacon si de svaiter se condimenteaza, se ruleaza foarte bine si se pun pe gratarul incins.
2. Intr-o tigaie, se face un sos din sedartocat felii subtiri care se calesc in unt, se sting cu vin alb, se condimenteaza si se lasa la foc moderat.
3. Dupa ce rulourile au fost prajite pe gratar, se pun in tigaie in sosul format, se mai lasa 3 minute impreuna sa fiarba.
4. Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti sau cartofi natur.
Daca ti-a placut reteta noastra "COTLETE DE PORC CU SEDAR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • (pentru o portie):
  • 170g.cotlet de porc,
  • 60g.bacon afumat,
  • 50g.svaiter,
  • 50g.sedar(telina olandeza),
  • 60 g.unt,
  • 3g.Delikat,
  • sare,
  • piper,
  • 100ml.vin alb sec

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
TOCANITA DE PIPOTE SI INIMI DE PUI