COTLETE DE PORC CU SEDAR

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru o portie):
  • 170g.cotlet de porc,
  • 60g.bacon afumat,
  • 50g.svaiter,
  • 50g.sedar(telina olandeza),
  • 60 g.unt,
  • 3g.Delikat,
  • sare,
  • piper,
  • 100ml.vin alb sec;

Mod de preparare

1. Se ia cotletul de porc dezosat, se bate foarte bine si se transeaza in 3 felii. Feliile de cotlet, de bacon si de svaiter se condimenteaza, se ruleaza foarte bine si se pun pe gratarul incins.

2. Intr-o tigaie, se face un sos din sedartocat felii subtiri care se calesc in unt, se sting cu vin alb, se condimenteaza si se lasa la foc moderat.

3. Dupa ce rulourile au fost prajite pe gratar, se pun in tigaie in sosul format, se mai lasa 3 minute impreuna sa fiarba.

4. Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti sau cartofi natur.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie