autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Cotlete de porc in sos picant

Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 decembrie 2006

Ingrediente
8 cotlete de porc, , 2 linguri faina, , 200 g castraveti murati, , 100 ml vin alb, , 1 lingura mustar, , 1 legatura patrunjel verde,, sare si piper dupa gust, , 6 linguri ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Speli cotletele si le usuci cu un servet curat, apoi le inabusi cu 4 linguri ulei si apa pana se inmoaie. Cureti ceapa, o speli si o dai pe razatoarea mare, apoi o inabusi putin cu uleiul ramas. Adaugi sucul de rosii, faina, castravetii murati taiati marunt si lasi sa fiarba inca 5 minute. Pui vinul si mustarul, sarezi si piperezi dupa gust, apoi stingi focul si adaugi patrunjelul tocat marunt.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc in sos picant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Nebunie la tigaie cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Nebunie la tigaie cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Se taie cubulete carnea (de toate tipurile) si se amesteca cu condimentele (dupa gustul si placerea

13 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Muschi de vita

Muschi de vita "sous vide"

Daca va mirati de titlul retetei, sa stiti ca modul de-a gati (pretentios spus... "sous vide" ) adica

218 voturi    26 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • 8 cotlete de porc
  • 2 linguri faina
  • 200 g castraveti murati
  • 100 ml vin alb
  • 1 lingura mustar
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • sare si piper dupa gust
  • 6 linguri ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui cu iaurt si curry