autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Cotlete in unt cu coniac

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 octombrie 2009

Ingrediente
4 cotlete de porc., sare, piper proaspat macinat., 100 g unt topit., 200 g ciuperci champignon proaspete., 125 ml supa de carne., 1 lingura frunze de patrunjel tocate., 4 linguri coniac.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Cotletele se bat putin, se sareaza si se pipereaza. Se prajesc bine in unt topit, pe ambele parti. Ciupercile se curata si se spala bine dupa care le taiem julien. Grasimea in care s-a prajit carnea se stinge cu supa de carne, se adauga ciupercile si patrunjelul tocat cat mai fin. Cotletele se prajesc la foc potrivit, aproximativ 20 minute. Coniacul se incorporeaza in sos si carnea se serveste calda. Aceste cotlete le putem servi cu un piureu de cartofi, sau cartofi prajiti. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete in unt cu coniac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Creier pane

Creier pane

Se pune creierul in apa rece ca sa iasa bine sangele si se cauta cu degetele eventualele bucatele

42 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui acru-dulce

Pui acru-dulce

Eu am pregatit aceasta mincare in wok. - Se taie pieptul de pui cuburi de 2 cm si se pune intr-o

18 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Foarte gustos.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

    Bun,bun,super bun...

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cotlete de porc.
  • sare
  • piper proaspat macinat.
  • 100 g unt topit.
  • 200 g ciuperci champignon proaspete.
  • 125 ml supa de carne.
  • 1 lingura frunze de patrunjel tocate.
  • 4 linguri coniac.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Foarte gustos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Scaloppini con funghi