Cotletele se bat putin, se sareaza si se pipereaza. Se prajesc bine in unt topit, pe ambele parti. Ciupercile se curata si se spala bine dupa care le taiem julien. Grasimea in care s-a prajit carnea se stinge cu supa de carne, se adauga ciupercile si patrunjelul tocat cat mai fin. Cotletele se prajesc la foc potrivit, aproximativ 20 minute. Coniacul se incorporeaza in sos si carnea se serveste calda. Aceste cotlete le putem servi cu un piureu de cartofi, sau cartofi prajiti. Pofta buna!
Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...
Mancare de rosii
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Iaca, am ajuns şi eu la reteta cu numărul 100/2 :) şi, pentru că acest eveniment este unul remarcabil, am ales un...
Panna cotta în straturi
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii