Covridog

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa
Covridog

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 450 gr faina
  • 7 gr drojdie uscata
  • 270 ml apa minerala
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • 10 crenvursti
  • 1 ou
  • mac

Mod de preparare

Aluatul:

Cernem faina intr-un bol, punem sarea, zaharul, drojdia si le amestecam cu o lingura.

Apa minerala, calduta sa fie, o turnam treptat si framantam.

La final punem uleiul de masline, il incorporam bine.

Vom obtine un aluat elastic, usor lipicios.

Il acoperim cu un prosop curat, il lasam la dospit o ora, o ora si ceva.

Dupa ce aluatul a dospit, presaram faina pe masa de lucru.

Rasturnam aluatul, intindem cu sucitorul o foaie potrivit de groasa.

Cu o rotita zimtata sau cu un cutit bine ascutit, taiem fasii .

Luam cate un crenvurste si in jurul sau infasuram cate o fasie de aluat, sau doua fasii daca sunt mai scurte. Prindem bine si la capete. La fel procedam pana terminam toti crenvurstii.

Ungem cu unt o tava mai mare, o tapetam cu hartie de copt si ii asezam in tava.

Batem spuma un ou si cu ajutorul unui penson ii unge, apoi ii presaram cu mac.

Introducem tava in cuptorul incins, lasam covridogii pana sunt rumeniti frumos.

Cand sunt gata, ii scoatem si ii acoperim cu un prosop gros.

Ii servim calzi, cu mustar am preferat noi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de toamna cu mere si gutui

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui
Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise