Covrigi cu miere

Mod de preparare

Mixam mierea cu 3 oua si cu bicarbonatul, dizolvat in sucul de lamaie, punem faina de secara si cea de grau ,amestecam si framantam cu tragere de inima . Lasam aluatul, sa se odihneasca 25 de minute. Luam din el bucatele si formam covrigi , configuratia lor va fi data de imaginatia si priceperea operatorului culinar.Asezam covrigii intr-o tava, ii ungem cu 1 albus de ou amestecat cu 1 lingurita de miere si ii coacem la foc potrivit. POFTA BUNA !!!! PROVERB TURCESC : Cu mana framanta coca, iar cu ochii fugareste vitelul.

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat