Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot

Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau la robot).

Timp pregatire
190 minute
Complexitate
medie
Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot

Ingrediente

  • -700 gr. carne tocata de porc
  • -300 gr. bureti gata fierti (opintici)
  • -200 gr. ceapa rosie
  • -5 catei de usturoi
  • -1 gogosar rosu
  • -8 oua, 5 crude, 3 fierte
  • -200 gr. salam crud, uscat si afumat de vita
  • -1 lingurita sare
  • -1/4 lingurita piper
  • -1/4 lingurita oregano
  • -1/4 lingurita cimbru

Mod de preparare

Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau la robot), gogosarul taiat cu cutitul in bucatele maricele sa se poata vedea in compozitie. Se adauga patru oua crude, sare, oregano, cimbru, piper macinat si se omogenizeaza compozitia.

Se pune hartie de copt in vasul de la slow cooker Crock-Pot si se toarna jumatate din compozitia de cozonac.

Se curata ouale fierte, se taie in bucati mai mari si se feliaza salamul in felii fine.

Se asaza bucati de oua fierte si felii de salam peste compozitia din tava, apoi se pune si restul de compozitie de cozonac si se intinde usor cu o paleta.

Se pun felii de salam si se toarna un ou batut spuma, se pune capac pe oala si se da la programul high pentru circa 3 ore. Cand este gata, se opreste focul, se ia capacul si se lasa sa se raceasca bine dupa care se poate taia in felii. Se serveste cu gogosari la otet sau cu orice vreti voi.

Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta foarte speciala!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi