Cozonaci argeseni

Mod de preparare

Aluatul: se fierb 100 ml de lapte cu zaharul. Separat se bat ouale cu sarea. Intr-un vas se sfarama drojdia, peste care se adauga laptele fiert cu zaharul, iar ingredientele se amesteca, pana se omogenizeaza, cu 3 linguri cu faina. Maiaua astfel obtinuta se lasa la crescut. Faina ramasa se amesteca cu 150 ml de lapte si se completeaza cu ouale batute, uleiul si esente. Se adauga maiaua crescuta, se bate bine pana se dezlipeste aluatul de pe maini si se lasa la crescut, la cald.

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat