Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 ½ kg. crap, ¼ kg. cascaval, 300 gr. unt, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h 15 min
1 vot
Mod de preparare
Pestele curatat, spalat si lasat la sare o jumatate de ora, se asaza in tava pe niste betisoare. Se umple burta cu bucati de unt si cascaval ras. Deasupra se pune unt neincalzit si cascaval ras. Se da la cuptor, pina ce pestele este bine patruns si frumos rumenit.
Se serveste fierbinte cu unt proaspat deasupra
Se serveste fierbinte cu unt proaspat deasupra
